第27回 関西コロイド・界面実践講座 分散・乳化のクリニック＠関西 ～すぐに役立つ即戦講座～（同志社大学今出川校地 室町キャンパス寒梅館）に参加しました。吉村教授、河合助教、高見さん（M2）、一ノ瀨さん、伊藤さん、木村さん（B4）が参加しました。界面活性剤や分散・乳化を中心としたコロイド・界面化学の基礎から応用まで、実践的な視点に基づく講義や具体的な事例の紹介が行われ、研究に直結する知識を体系的に習得することができました。講座終了後は京野菜を楽しみながら懇親を深め、京都らしさも感じられる充実した一日となりました。