矢田助教が9月24日～26日に東京海洋大学で開催された日本油化学会第58回年会でヤングフェロー賞を受賞しました。多数のポスター発表の中から、厳正なる審査の結果、優秀な発表と認められました。「ヒドロキシ基含有アミノ酸系界面活性剤によって安定化された泡沫の構造および特性」(1A-03)という演題での口頭発表に対しての受賞です。