矢田助教が9月24日～26日に東京海洋大学で開催された日本油化学会第58回年会で優秀ポスター賞を受賞しました。多数のポスター発表の中から、厳正なる審査の結果、優秀な発表と認められました。「アミノ酸－糖ハイブリッド界面活性剤が形成する泡沫の構造および安定性」(3P-12)という演題でのポスター発表に対しての受賞です。